Potasyum Sorbat (Germany) 25 Kg
Potasyum Sorbat (Germany) 25 Kg
Mevcut: Stokta
- Ürün Kodu: BSKHMM-000802
17,500.00TL
Potasyum sorbat, gıdalarda koruyucu olarak kullanılır ve genellikle E number E202 olarak etiketlenir. Potasyum sorbat, gıdaların mikrobiyolojik bozulmasını önleyerek, raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur.
Potasyum sorbat koruyucu etkisi sodyum benzoattan 10 kat daha etkilidir. Gıdadanın depolama ömrünü uzatmakta olup gıdanın tadının ilk günkü gibi kalmasına yardımcıdır. Bazı mikroorganizmalar, metobolizmalarında sobrit asiti kullanabildiğinden mikroorganizma yükü çok fazla olan ürünlerde koruyucu etkisi kısa sürede ortadan kaybolmaktadır. Gıdanın yanı sıra kaplama, parlaklığın arttırılması amaçlı plastikçilerin üretiminde ara ürün olarak kullanılmaktadır.
Potasyum sorbat, çeşitli gıdalar ve içeceklerde kullanılır. Özellikle, meyve ve sebzeler, soslar, konserveler, peynir, kahvaltılık gevrekler, tatlandırılmış içecekler gibi ürünlerde kullanılır. Ayrıca, tatlandırıcı olarak kullanılır.
Kullanım Alanları
Potasyum sorbat koruyucu etkisi sodyum benzoattan 10 kat daha etkilidir. Gıdadanın depolama ömrünü uzatmakta olup gıdanın tadının ilk günkü gibi kalmasına yardımcıdır. Bazı mikroorganizmalar, metobolizmalarında sobrit asiti kullanabildiğinden mikroorganizma yükü çok fazla olan ürünlerde koruyucu etkisi kısa sürede ortadan kaybolmaktadır. Gıdanın yanı sıra kaplama, parlaklığın arttırılması amaçlı plastikçilerin üretiminde ara ürün olarak kullanılmaktadır.
Potasyum sorbat, çeşitli gıdalar ve içeceklerde kullanılır. Özellikle, meyve ve sebzeler, soslar, konserveler, peynir, kahvaltılık gevrekler, tatlandırılmış içecekler gibi ürünlerde kullanılır. Ayrıca, tatlandırıcı olarak kullanılır.
Kullanım Alanları
- Gıda ürünlerinde ve onların ambalaj malzemelerinde olduğu gibi, gıda ürünlerinin geniş bir aralığının koruyucuları olarak kullanılırlar. Çünkü küfleri, mayaları ve bakterilerin çoğunu önlemede geniş bir etkililiğe sahiptirler.
- Gıdalarda fungistatik ajan olarak da kullanılırlar. Düşük pH değerleri sorbik asidin düşük miktarlarını gerektirir.
- Ayrıca kozmetikler, ilaç, tütün ve tatlandırma ürünlerinde kullanılır.
- Şarapta artan şekerin ikincil fermentasyonunu önlemek için kullanılır.
- Kaplamada parlaklık düzeltmek için ve plastikleştiricilerin ve yağlayıcıların üretiminde ara madde olarak kullanılır. Sucuk dolumlarından sonra dış yüzeye pulvarize edilerek uygulanır, % 15 solüsyon şeklinde uygulanır.
- Ayrıca kauçuk endüstrisinde öğütme karakteristiklerini düzeltmek için kullanılır.
- Şarap üretimlerinde kullanılan yaygın bir koruyucu kimyasaldır. Şarap üretiminde fermantasyon tamamlandıktan sonra bir formda eklenir. Üretilmiş bir şarapta mayalar ve kalıplar tarafından bozulmayı önlemek amacıyla Potasyum Sorbat kullanılır. Bu uygulamada mikroorganizmaların çoğalmasını engellemek suretiyle etki yapar. Fermantasyonu tamamlayan şaraplara eklenir. Şarap üretiminde fermantasyondan sonra eklenen şekerlerin, fermantasyon işlemini sonlandırmasını sağlar.
- Gıdaların raf ömrünü uzatmak için kullanılmaktadır. Gıdalarda koruyucu olarak kullanılmasındaki kimyasal etki sorbik asit’in potasyum tuzundan kaynaklanır. Buradaki etki ile patojenlerin büyümesi engellenir.
- Peynir, yoğurt, süt ürünleri, margarinler, ekşi krema ve mayonez içerisinde kullanılır.
- Kulak damlalarının imalatında koruyucu madde olarak Potasyum Sorbat kullanılır.
- Meyve ürünleri ve kurutulmuş meyveler de dahil olmak üzere, patojenlerin potansiyel bir şekilde büyümesini önlemek için Potasyum Sorbat içerirler.
- İçecekler, asitleştirilmiş veya fermente edilmiş sebzeler, salatalar, zeytinler, tütsülenmiş veya tuzlanmış balıklar, soslar, şuruplar ve jöleler de sorbat içerebilir.
- Islak mendil içerisinde bakteri olmuşumu ve ıslak mendil kullanıldıktan sonra cilt üzerinde bıraktığı nemli tabakada bakteri oluşumu ciddi bir sorundur. Benzoik asit ve salisilik asit ile birlikte kullanılarak ıslak mendilde koruyucu bileşim oluşturmaya yardımcı olur.
- Kozmetik sektöründe cilt bakım ürünlerinin üretiminde kullanılır. Bu tür uygulamalarda ünün bozulmasını önlemek amacıyla kullanılır.
- Vücut, cilt ve saç için protein kaynağı olarak üretilen kozmetik ürünlerinde kullanılır.
- Yüz, göz ve cilt bakım ürünlerinde veya kozmetik bakım ürünlerinin formülünde kullanılmaktadır.
- Kolik bebeklerde meydana gelen gaz sancılarının giderilmesi amacıyla sitrik asit ve bazı esktraktlarla birlik bu rahatsızlıkların tedavisi için üretilen ilaçların imalatında kullanılır.
- Meyve suyundan oluşan sert şekerlerin üretiminde koruyucu olarak Potasyum Sorbat kullanılır.
- Dezenfektan jeli ve Ultrason jeli üretiminde bakteri oluşmasını önlemek ve jelin daha uzun süre raf ömrü olmasını sağlamak için koruyucu olarak kullanılır.
- Yufka imalatında pH düşürerek kalsiyum propiyonat ile birlikte kullanılır. Bu sayede antimikrobiyal özellik sergileyerek küf oluşumunu engeller.
- Meyve aromalı enerji içeceklerinin imalatında, vitaminlerin yanında koruyucu madde olarak sodyum benzoat ile birlikte kullanılır.
Potasyum sorbat, gıdalarda koruyucu olarak kullanılır ve genellikle E number E202 olarak etiketlenir. Potasyum sorbat, gıdaların mikrobiyolojik bozulmasını önleyerek, raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur.
Potasyum sorbat koruyucu etkisi sodyum benzoattan 10 kat daha etkilidir. Gıdadanın depolama ömrünü uzatmakta olup gıdanın tadının ilk günkü gibi kalmasına yardımcıdır. Bazı mikroorganizmalar, metobolizmalarında sobrit asiti kullanabildiğinden mikroorganizma yükü çok fazla olan ürünlerde koruyucu etkisi kısa sürede ortadan kaybolmaktadır. Gıdanın yanı sıra kaplama, parlaklığın arttırılması amaçlı plastikçilerin üretiminde ara ürün olarak kullanılmaktadır.
Potasyum sorbat, çeşitli gıdalar ve içeceklerde kullanılır. Özellikle, meyve ve sebzeler, soslar, konserveler, peynir, kahvaltılık gevrekler, tatlandırılmış içecekler gibi ürünlerde kullanılır. Ayrıca, tatlandırıcı olarak kullanılır.
Kullanım Alanları
Potasyum sorbat koruyucu etkisi sodyum benzoattan 10 kat daha etkilidir. Gıdadanın depolama ömrünü uzatmakta olup gıdanın tadının ilk günkü gibi kalmasına yardımcıdır. Bazı mikroorganizmalar, metobolizmalarında sobrit asiti kullanabildiğinden mikroorganizma yükü çok fazla olan ürünlerde koruyucu etkisi kısa sürede ortadan kaybolmaktadır. Gıdanın yanı sıra kaplama, parlaklığın arttırılması amaçlı plastikçilerin üretiminde ara ürün olarak kullanılmaktadır.
Potasyum sorbat, çeşitli gıdalar ve içeceklerde kullanılır. Özellikle, meyve ve sebzeler, soslar, konserveler, peynir, kahvaltılık gevrekler, tatlandırılmış içecekler gibi ürünlerde kullanılır. Ayrıca, tatlandırıcı olarak kullanılır.
Kullanım Alanları
- Gıda ürünlerinde ve onların ambalaj malzemelerinde olduğu gibi, gıda ürünlerinin geniş bir aralığının koruyucuları olarak kullanılırlar. Çünkü küfleri, mayaları ve bakterilerin çoğunu önlemede geniş bir etkililiğe sahiptirler.
- Gıdalarda fungistatik ajan olarak da kullanılırlar. Düşük pH değerleri sorbik asidin düşük miktarlarını gerektirir.
- Ayrıca kozmetikler, ilaç, tütün ve tatlandırma ürünlerinde kullanılır.
- Şarapta artan şekerin ikincil fermentasyonunu önlemek için kullanılır.
- Kaplamada parlaklık düzeltmek için ve plastikleştiricilerin ve yağlayıcıların üretiminde ara madde olarak kullanılır. Sucuk dolumlarından sonra dış yüzeye pulvarize edilerek uygulanır, % 15 solüsyon şeklinde uygulanır.
- Ayrıca kauçuk endüstrisinde öğütme karakteristiklerini düzeltmek için kullanılır.
- Şarap üretimlerinde kullanılan yaygın bir koruyucu kimyasaldır. Şarap üretiminde fermantasyon tamamlandıktan sonra bir formda eklenir. Üretilmiş bir şarapta mayalar ve kalıplar tarafından bozulmayı önlemek amacıyla Potasyum Sorbat kullanılır. Bu uygulamada mikroorganizmaların çoğalmasını engellemek suretiyle etki yapar. Fermantasyonu tamamlayan şaraplara eklenir. Şarap üretiminde fermantasyondan sonra eklenen şekerlerin, fermantasyon işlemini sonlandırmasını sağlar.
- Gıdaların raf ömrünü uzatmak için kullanılmaktadır. Gıdalarda koruyucu olarak kullanılmasındaki kimyasal etki sorbik asit’in potasyum tuzundan kaynaklanır. Buradaki etki ile patojenlerin büyümesi engellenir.
- Peynir, yoğurt, süt ürünleri, margarinler, ekşi krema ve mayonez içerisinde kullanılır.
- Kulak damlalarının imalatında koruyucu madde olarak Potasyum Sorbat kullanılır.
- Meyve ürünleri ve kurutulmuş meyveler de dahil olmak üzere, patojenlerin potansiyel bir şekilde büyümesini önlemek için Potasyum Sorbat içerirler.
- İçecekler, asitleştirilmiş veya fermente edilmiş sebzeler, salatalar, zeytinler, tütsülenmiş veya tuzlanmış balıklar, soslar, şuruplar ve jöleler de sorbat içerebilir.
- Islak mendil içerisinde bakteri olmuşumu ve ıslak mendil kullanıldıktan sonra cilt üzerinde bıraktığı nemli tabakada bakteri oluşumu ciddi bir sorundur. Benzoik asit ve salisilik asit ile birlikte kullanılarak ıslak mendilde koruyucu bileşim oluşturmaya yardımcı olur.
- Kozmetik sektöründe cilt bakım ürünlerinin üretiminde kullanılır. Bu tür uygulamalarda ünün bozulmasını önlemek amacıyla kullanılır.
- Vücut, cilt ve saç için protein kaynağı olarak üretilen kozmetik ürünlerinde kullanılır.
- Yüz, göz ve cilt bakım ürünlerinde veya kozmetik bakım ürünlerinin formülünde kullanılmaktadır.
- Kolik bebeklerde meydana gelen gaz sancılarının giderilmesi amacıyla sitrik asit ve bazı esktraktlarla birlik bu rahatsızlıkların tedavisi için üretilen ilaçların imalatında kullanılır.
- Meyve suyundan oluşan sert şekerlerin üretiminde koruyucu olarak Potasyum Sorbat kullanılır.
- Dezenfektan jeli ve Ultrason jeli üretiminde bakteri oluşmasını önlemek ve jelin daha uzun süre raf ömrü olmasını sağlamak için koruyucu olarak kullanılır.
- Yufka imalatında pH düşürerek kalsiyum propiyonat ile birlikte kullanılır. Bu sayede antimikrobiyal özellik sergileyerek küf oluşumunu engeller.
- Meyve aromalı enerji içeceklerinin imalatında, vitaminlerin yanında koruyucu madde olarak sodyum benzoat ile birlikte kullanılır.
